Гиакинф (Гиацинт, Иакинт, Иакинф), греч. — сын Амикла (или Ойбала) и его жены Диомеды, друг Аполлона.
Гиакинф был прекрасен как бог, и Аполлон часто навещал Спарту, чтобы охотиться вместе с ним или состязаться в силе и ловкости. Дружбы с ним домогался также бог западного ветра Зефир, но Гиакинф не обращал на него внимания. Здесь нужно понимать, что греки имели в виду под «дружбой» между мужчиной и молодым юношей…
Однажды, когда Гиакинф состязался с Аполлоном в метании диска, ревнивый Зефир направил диск Аполлона прямо в голову Гиакинфа. Даже Аполлон, искусный во врачевании, не сумел спасти Гиакинфа после этого страшного удара.
Скорбя о смерти друга, Аполлон увековечил его память цветком, выросшим из крови Гиакинфа, на багряных лепестках которого можно различить начертания греческих слов «ай-ай!» (т. е. «горе, горе!»). Кроме того, по его установлению в Амиклах ежегодно проходили празднества в честь Гиакинфа — «гиакинфии».
Наиболее цельный рассказ о Гиакинфе содержится в «Метаморфозах» Овидия. О популярности этого сюжета свидетельствуют около 20 ваз 6—5 вв. до н. э. Из статуй наиболее известен «Гиакинф», приписываемый Пифагору из Регия; античная копия этой статуи 5 в. до н. э. находится в Санкт-Петербурге, в Эрмитаже.
Из работ европейских мастеров назовем картины «Гиакинф и Аполлон» А. Карраччи, «Смерть Гиакинфа» Тьеполо, «Аполлон, Гиакинф и Кипарис» А. Иванова (Москва, Третьяковская галерея), статую «Гиакинф» Босси.
Первая опера Моцарта, написанная им в одиннадцатилетнем возрасте, называлась «Аполлон и Гиакинф».