Ассарак, греч. — сын дарданского царя Троя (Троса) и его жены Каллирои.

Ассарак был братом Ила, основателя Трои, и Ганимеда, которого Зевс унес на Олимп и сделал своим виночерпием. Жена Ассарака Иеромнема родила ему сына Каписа, который взошел на дарданский трон после него.

Во время правления Ассарака дарданский царский род разделился на две ветви: Ассарак и его потомки продолжали царствовать в Дардании, Ил и его потомки правили только что основанной Троей. Вообще же кроме своего царского сана (а также предков и потомков) ничем особо не прославился.